Potassium Sorbate

Buono

Conservante

No known benefits

Potassium Sorbate at a glance

  • Used as a preservative in cosmetics
  • Also used in food to prohibit the growth of yeast and mold
  • Found to be safe in amounts of up to 10%
  • Generally used in cosmetics in amount of 1% or lower

Potassium Sorbate description

Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid that is used as a preservative in cosmetics. While it can be naturally derived, most potassium sorbate is produced synthetically. It is almost always used in conjunction with other preservatives due to its weaker activity. Potassium sorbate’s effectiveness as a preservative is pH-dependent and should be used when the pH is below 5. It is commonly used in combination with sodium benzoate to offer more broad spectrum antimicrobial activity. The independent Cosmetic Ingredient Review panel found that potassium sorbate is safe in amounts up to 10%; it is most used in skin care products in amounts of 1% or lower. Potassium sorbate is also used as a food preservative, where it helps prohibit the development of yeast and mold in wine, cheeses, yogurt, and dried meats.

Potassium Sorbate references

  • International Journal of Science and Research, June 2015, Volume 4, Issue 6, pages 366-369
  • International Journal of Toxicology, 2008, Volume 27, Supplement 1, pages 77–142
  • https://thedermreview.com/potassium-sorbate/
  • https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Potassium-sorbate#section=Deprecated-CAS
  • https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/P%20Sor%20technical%20advisory%20panel%20report.pdf

Peer-reviewed, substantiated scientific research is used to assess ingredients in this dictionary. Regulations regarding constraints, permitted concentration levels and availability vary by country and region.

Valutazione degli ingredienti

Ottimo

Comprovati e sostenuti da studi indipendenti. Ingrediente attivo eccezionale per la maggior parte dei tipi di pelle o dei problemi.

Buono

Necessario per migliorare la consistenza, la stabilità o la penetrazione di una formula.

Discreto

Generalmente non irritante, ma può presentare problemi per come appare esteticamente, nella stabilità o avere problemi di altro tipo che ne limitano l'utilità.

Da evitare

Può causare irritazioni. Il rischio aumenta se combinato con altri ingredienti potenzialmente problematici.

Non usare

Può causare irritazioni, infiammazioni, secchezza, ecc. Può offrire benefici solo in alcuni casi, ma nel complesso è dimostrato che fa più male che bene.

Sconosciuto

Non abbiamo trovato l'ingrediente nel nostro dizionario. Registriamo di volta in volta tutti gli ingredienti mancanti per tenere aggiornato il nostro dizionario.

Non classificato

Non abbiamo ancora assegnato un voto a questo ingrediente perché non abbiamo avuto modo di esaminare la ricerca in merito.